【48812】江西米粉一致标识发布将打造“国际米粉之乡”

  人民网南昌4月14日电（时雨）14日，本网从江西省商务厅得悉，江西米粉一致标识日前正式对外发布，该标识取意江西文明、生态与米粉特征，选用图文并茂的方法，完成笼统与形象一致，突显江西米粉品类多样、内在丰厚、绿色健康、柔韧顺滑等特征，以简练的图画表达江西米粉工业特征和文明底蕴。

  据介绍，该标识上部以“西”化图，交融米粉、碗筷等元素，以意象传递江西地域特点。下部“以字达意”，直接用“江西米粉”标识，让人一望而知。5根竖线代表了江西具有南昌拌粉、九江炒粉、景德镇冷粉、萍乡搓菜炒粉、新余腌粉、鹰潭牛肉粉、赣州三鲜粉、宜春扎粉、上饶鳜鱼煮粉、吉安峡江贡粉、抚州泡粉等各具特征的米粉品类。

  江西是传统米粉出产大省、消费大省，2020年全省米粉产值到达140多万吨，有近3万家米粉餐饮门店。此次发布江西米粉一致标识，是提高江西米粉品牌影响力，推行江西米粉的重要一步。接下来，江西省商务厅将大力推行江西米粉，打造“国际米粉之乡”。